Последний умопомрачительный рассвет года

Эх, ну не красотища ли?

Ну, и, по традиции, с Новым Годом, друзья!

Пусть у нас все будет хорошо.
 

Новое одноблочное чудо

Сегодня я провела полдня в студии, пытаясь разложить все детали моего нового проекта. Места хватило тютелька в тютельку. Это будет большой квилт. Все пронумеровала, сложила стопочками и приготовила, чтобы начать все собирать в одно целое в новом году.

А в это же время мама приготовила салат Оливье. Какая встреча нового года без этого салата!

Настоящий борщ

Мама сварила борщ. Получилось вкусно :)

Все, как у людей!

Один из моих любимых с самого детства салатов - салат Оливье! Я попросила маму его сделать на новый год :) Получился он таким, каким я его помню. 

За пару дней съели :)

Вкусняшки и пазлы

Мама сделала квашенную капусту! Как говорится, пища богов :))) Мужу не понравилось :) Он вообще салаты не очень любит, а тут квашенное. Здесь этого не понимают.

Ну и, порадовала себя любимую большим кубиком Рубика. 9х9х9

 

Небольшое путешествие в Корнуол

Эх, давно мы не ездили в наш любимый Сент-Айвз, что в Корнуолле, на самой юго-западной окраине Англии.

Эта группа деревьев встречает всех въезжающих в Корнуолл. От этих деревьев до Сент-Айвз 70 миль.

 

Вот такой вот вид из окна

А это бухта. Кто-то все еще строит каменные колонны, которые с упорством каждый день разрушает прилив.

Причиной нашей поездки было посещение концерта группы, которая косит под Квинов. Мы послушали первую часть, а вторую до конца не дослушали.

Гуляли по знакомым улочкам. Набрели на новый магазинчик, где продавали торты страшных размеров. Я не могла пройти мимо шоколадного торта с вишнями. Смогла его съесть в три подхода :)

На последок пообедали в рыбном ресторане. Мы в него не часто заходим, так как дорого, но раз в незнаю сколько лет, можно. Помню у них были интересные десерты. На этот раз, мне кажется, они пережарили вафельку... Она оказалась совершенно не съедобной.

Назад ехали ночью, чтобы не торчать в пробках. Доехали без остановок и без приключений.

Назад домой, в безопасность!

Мой самый ценный "груз", который я привезла из Вены. Теперь я могу быть смокойной, когда мама будет под боком, в безопасности, а то кто знает, что эти ще-невмерлики задумают....

В Амстердаме у нас было 5 часов до следующего самолета и мы хорошо покушали и отдохнули. В общем, путешествие в обратную сторону было само удовольствие.

А как нас встречали в аэропорту Бирмингема! Просто как членов королевской семьи. Так стелились и расшаркивались, аж противно было :))))

Ноябрьское варенье

 

Ох и долго же я это варенье варила! Хотела облегчить себе задачу и сварить все за один раз. Собрала 2 с половиной килограмма малины. Летом урожая почти не было. Поспело много малины в октябре. Собирала по полкило и складывала в морозилку. 

В итоге - 11 баночек. 

Ужин типа завтрак

Не знаю, с чего бы это, но Луизка решила сделать ужин всей семье. Это - традиционный английский завтрак (я добавляю капустный салат, так как без салата жить не могу). Наверное мне предстоят большие расходы :)

Жизненный цикл малинового варенья

1. Малина зеленая

2. Малина красная

3. Малина в мисочке

4. Малина в баночках

Вот, еще немного варенья наварила. Все фото сняты в один день.

Активный отдых

Каждый год 31-го декабря в конце января - начале февраля мы с друзьями семьей ходим ездим в баню отдыхать. Отдых обычно получается очень активным.

 

Отправила Лу лазить по стенам.

 

Разрисовала подсвечник

 

По дороге назад мы заехали на станцию обслуживания, кажется около Кембриджа. Там среди множества всяких перекусочных ресторанов был американский. Мы очень вкусно позавтракали. Я заказала вафли с жареным беконом, ягодами и кленовым сиропом. Очень необычно и вкусно. Так сказать, два-в-одном. На каждом столе стояла машинка, в которой если вкинуть 20 пенсов, можно заказать американскую песенку. Я решила попробовать, работает ли она. Оказалось, работает :)

Есть еще много видео. Как удастся выдрать у Лу GO-PRO, попытаюсь что-нибудь интересное скинуть на YouTube :)

Последнее варенье года

Все, пришли холода. Малина больше не спеет. Вот, последние 400 грамм варенья, сваренного в ноябре :) Итого, за этот год я собрала 3.5 кг с одного куста. Неплохо

Внутренности фрукта пассифлоры

Продолжаю наблюдать за пассифруктами. Обнаружила, что жучки начали лакомиться. Значит, фрукты зрелые.

Нашла самый оранжевый по цвету, нетронутый жучками. По весу он очень легкий. Кончиком ножа разрезала кожицу. В центре оказалось много сочных семечек. Они между собой слипшиеся и вынимаются из кожуры за один раз. Вкус очень нежный и сладкий, но сока маловато.

События четверга - 2

По случаю экзамена Лу я взяла выходной. Скучала дома одна. Наскучала две миски малины. Засыпала сахаром. Буду варить варенье.

Фаршированые перцы

Спросите, где перцы, тут ведь только один перец. Отвечу - остальные съедены :) Пошли утром в один из местных супермаркетов. Проходя между полками с овощами и фруктами мне вдруг страшно захотелось фаршированых перцев. Я это дело ни разу не готовила сама. Только наблюдала, как мама готовила. Давным-давно это было. Для первого раза получилось неплохо :)

Урожай лавровых листьев и салаты

Мое маленькое лавровое деревце скинуло несколько листиков. Они все засохшие, но пахнут, как положено.

И еще, я впервые сделала свекольный салат! Я такой последний раз ела еще дома, то есть больше 15 лет назад....Здесь только вареная свекла, чуть-чуть чеснока, грецкие орехи и майонез.

Второй салат мы с Лу часто вместе готовим. Макароны, лосось из консервной банки, кукуруза, соленые огурчики и, конечно, майонез.

Да здравствует малина!

В этом году урожай малины удвоился. Вчера я собрала 600 грамм, а сегодня еще 400. Итого, варю варенье из целого килограмма! Еле в кастрюльку влезло все. Нужно инвестировать в кастрюльку побольше...

 

Хлеб морковный

Испекла вчера хлебушек по очередному рецепту хлебопечки:

- вода 200-225г
- тертая морковь (по объему 50 г)
- хлебная мука 3 чашки
- соль 1.5 ч.л.
- сахар 3 ст.л.
- сухое молоко 1.5 ст.л.
- масло 1.5 ст.л.
- сухие дрожжи 0.75 ч.л

Очень вкусно получилось!

Не верю глазам своим!

Я, тут, понимаете, сезон закрыла, а малина, блин, все спеет да спеет :)
Нет, я не жалуюсь, я - в диком восторге. Будет еще баночка варенья :)

Сезон закрыт

Вот мое октябрьское варенье. Вчера сварила последнюю, самую большую порцию :)

Теперь я спокойна. Буду ждать урожая в следующем году.